Gestion d'un plan de biosécurité en exploitation avicole et bonnes pratiques d'hygiène
Objectifs :
- Savoir définir et gérer un plan de biosécurité
- Appliquer les bonnes pratiques d’hygiène en exploitation
Taux de satisfaction :
97 %
Des stagiaires sont satisfaits de la formationPublic :
Techniciens d’élevage, Salariés d’élevage, EleveursPré-requis :
AucunMéthodes pédagogiques :
Présentations illustrées, Echanges dirigésMéthodes d'évaluation :
Évaluation des acquisProgramme :
Connaitre les bases scientifiques de l’Influenza pour mieux apprécier les moyens de lutte en élevage
- Caractéristiques d’un virus à ARN
- Evaluation des risques : réservoirs et vecteurs
- Situation épidémiologique de l’Influenza Aviaire en France
Connaître les principaux points de l’Arrêté du 8 Février 2016
Etre capable de concevoir et gérer un plan de biosécurité
- Méthodologie
- Les cas « typiques » : définition des zones d’exploitation et des zones de franchissement
- Plan de biosécurité type, les barrières sanitaires
Etre capable de mettre en oeuvre les bonnes pratiques d’hygiène
- Plan de nettoyage et désinfection
- Calculs de surfaces, de doses et de temps
Mise en oeuvre d’une démarche de construction
- Synthèse des travaux des stagiaires