Biosécurité en élevage de porcs
Objectifs :
- Connaître les bases scientifiques de la Peste Porcine Africaine pour mieux apprécier les moyens de lutte en élevage
- Etre capable de concevoir et gérer un plan de biosécurité
- Etre capable de mettre en œuvre les bonnes pratiques d’hygiène
Formation Alterbiotique
Public :
Salariés d’élevage, EleveursPré-requis :
Connaissances de base d’un élevage porcinMéthodes pédagogiques :
Interactivité sur photos et vidéos, Exposé, Etude de casMéthodes d'évaluation :
QCMProgramme :
Notions sur le virus de la Peste Porcine Africaine et comment reconnaître la maladie :
- les dangers pour les porcs et les sangliers
- notions de réservoirs et vecteurs
- évaluation des risques
- prendre conscience des niveaux de criticité de chaque point
Situation épidémiologique : réalité des chiffres et des modèles épidémiologiques.
L’Arrêté du 16/10/2018 :
- présentation de la notion de biosécurité
- présentation de l’arrêté Biosécurité, de son cadre, des délais d’application et des sanctions
Définition des zones, des barrières et des flux : étude des zones, des barrières et des flux dans l’espace et le temps.
Points clés de la biosécurité :
- le sas sanitaire
- la réception des matériels et produits
- la quarantaine
- l’aliment et l’abreuvement
- l’aire de stockage
- le quai d’embarquement
- l’aire d’équarrissage et la gestion des cadavres
- focus sur les effluents
Cas concrets et synthèse des travaux des stagiaires : échanges de solutions et de difficultés.
Plan de nettoyage, de désinfection et de dératisation :
- les étapes du nettoyage et la désinfection
- examen des documents constituant le plan de biosécurité
- présentation des éléments du plan de biosécurité à remplir dans chaque élevage
- échanges sur les solutions et les difficultés
CETTE FORMATION VOUS PERMETTRA DE DÉVELOPPER VOS COMPÉTENCES SUR :
- L’organisation structurelle Biosécurité des élevages
- L’intérêt et les meilleures pratiques de zonage et franchissement
- L’organisation fonctionnelle Biosécurité des élevages
- Les meilleures pratiques de nettoyage, désinfection, lutte contre les nuisibles
Cette formation s’inscrit dans la solution ALTERBIOTIQUE