Certificat de compétence pour la protection des animaux dans le cadre de leur mise à mort - OPA - LAPIN

Objectifs :

Manipuler et soigner les animaux :
- - Décharger les animaux en sécurité ;
  - Réceptionner les animaux
  - Identifier les animaux ;
  - Organiser et réaliser les opérations relatives au logement ;
  - Réaliser la reprise-amenée ;
  - Faire entrer les animaux dans le box de contention.
Mettre à mort les animaux après étourdissement :
- - Immobiliser les animaux ;
  - Etourdir les animaux ;
  - Réaliser les opérations d’affalage-accrochage ;
  - Réaliser la saignée.
Mettre à mort les animaux sans étourdissement :
- - Connaitre les aspects réglementaires ;
  - Immobiliser les animaux ;
  - Réaliser la saignée sans étourdissement ;
  - Gérer la période post-jugulation ;
  - Contrôler l’absence de signes de vie.

Formation règlementée

Formation Alterbiotique

Formation éligible à « Mon compte formation »

Moyenne globale :

36,33/40

Moyenne des notes obtenues par les candidats

Taux de satisfaction :

99 %

Des stagiaires sont satisfaits de la formation

Public :

Salariés d’élevage, Eleveurs, Opérateur production animale

Pré-requis :

Aucun

Méthodes pédagogiques :

Echanges dirigés, Vidéos, Exposé, Photos

Méthodes d'évaluation :

Évaluation nationale sous forme de questionnaire à choix multiple en ligne, déclinée selon les catégories de personnel, les catégories d’animaux, les catégories d'opérations et les catégories de matériel d'étourdissement. Le questionnaire est administré au moyen d'une application WEB et le bordereau de score est édité automatiquement par l'application.

Programme :

Pourquoi le bien-être animal ? Présentation du contexte général de la formation : présentation du contexte économique, réglementaire et sociologique du bien-être animal ; les sanctions encourues en cas de non-respect du bien-être animal.
Définition du bien-être animal et connaissance de l’animal : définition du bien-être animal (le concept des 5 libertés) ; particularités et physiologie des animaux ; qu’est-ce que le stress chez les animaux ?
Le bien-être animal de la réception à l’accrochage : la réception des animaux ; l’attente des animaux et l’accrochage et manipulation des animaux.
L’étourdissement des animaux avant la saignée : l’état d’inconscience et de mort des animaux ; présentation des différentes méthodes d’étourdissement ou de mise à mort ; l’étourdissement par bain d’eau ; l’étourdissement au gaz ; la gestion des cas particuliers.
La saignée des animaux : les différentes méthodes de saignée ; la saignée et la qualité de la viande.

CETTE FORMATION VOUS PERMETTRA DE DÉVELOPPER VOS COMPÉTENCES SUR :

La réglementation française et européenne
La protection du consommateur et de votre marque
L’identification lésionnelle et la diagnose des retraits

Selon l’arrêté du 6 juin 2024, RC Services est habilitée par le Ministère de l’agriculture et de l’alimentation à mettre en œuvre l’action de formation professionnelle continue sur la protection des animaux dans le cadre de leur mise à mort (NOR : AGRE2413796A)

Cette habilitation prend fin le 31 août 2029 pour les espèces volailles, bovins/équidés, ovins/caprins, porcins et lagomorphes/rongeurs.

Code NSF : 212 – Productions animales, élevage spécialisé, aquaculture, soins aux vétérinaires (y compris vétérinaires)
Formacodes : 21598 – Abattage
N° de fiche RS5647
Date de l’enregistrement : 01-01-2022
Certificateur : MINISTERE DE L’AGRICULTURE ET DE LA SOUVERAINETE ALIMENTAIRE

Cette formation s’inscrit dans la solution ALTERBIOTIQUE

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Durée :

7h00

Tarifs :

Sur devis (Jusqu'à 15 personnes)